ГК «ЭкоНива» объявила о запуске творожного цеха на Аннинском заводе в Воронежской области. Реализация проекта проходит в рамках реконструкции и модернизации комплекса 2019-2024 гг. Общая сумма инвестиций составит более 1,9 миллиарда рублей.
На официальном открытии цеха присутствовали губернатор Воронежской области Александр Гусев и президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр.
Площадка занимает территорию в 300 квадратных метров. Линии по производству творога выдают до 10 тонн готовой продукции в сутки. Высокотехнологический комплекс технологического оборудования закуплен у отечественных и зарубежных компаний. Цех выпускает следующую продукцию под брендом «ЭкоНива»:
- брикеты по 180 г;
- трехшовные пакеты по 0,3 и 0,75 кг.
Каждая позиция выпускается жирностью 5% и 9%. Планируется расширение ассортимента до конца года – линейка дополнится продуктом жирностью 0,5%.
Для комфортной работы персонала и соблюдения требований пищевой безопасности предприятие оборудовано следующими узлами:
- бытовой корпус;
- станция ледяной воды, которая работает на фреоне;
- новая электроподстанция;
- усовершенствованная система фильтрации воды.
Первая очередь реконструкции и модернизации уже закончена. Сумма инвестиций в этот этап составила 841 миллион рублей. Для реализации второй очереди проекта понадобится еще 1,1 миллиарда рублей. Финансовую поддержку по модернизации предприятия оказывает АО «Россельхозбанк».
После завершения проекта появится 54 новых рабочих места. В результате общее число сотрудников завода увеличится до 263 человек.
Второй этап реконструкции и модернизации позволит увеличить мощность творожной линии до 20 тонн в сутки. Также предстоят и другие работы:
- оборудование участка для сушки молока и творога;
- строительство нового склада для готовой продукции;
- возведение котельной и высоковольтной трансформаторной подстанции.
