Гусь серый крупный или кардинал – простое и незатейливое название гусиной породы, которая имеет не только признание, но и мировую известность. Впрочем, эти гуси могут быть трех видов окраса, а один из них, был перенят у диких предков. Выглядит гусь наиболее узнаваемым в традиционном сером окрасе,с клювом и лапками оранжево-красного цвета. Именно о подобной породе птиц пойдет речь в статье.
История выведения породы
Описание породы крупных серых гусей начали производить в Украине, а монументальный вклад в её выведение внес Украинский институт птицеводства. Для разработки породной группы, которая является стартовым материалом для создания новой породы, в течение 3 лет скрещивались гуси роменские и тулузские. Происходило это в тридцатые годы прошлого века, а после начала ВОВ, ситуация изменилась. Экспериментальную группу эвакуировали в Тамбов, где работать пришлось в новых условиях и с иным материалом, что отразилось на окончательном результате.
Во время получения различных помесей в процессе выведения новой породы, стояла задача увеличения характеристик без уменьшения исходных данных. Наиболее важными требованиями к новому виду были: высокая жизнеспособность, улучшенное насиживание, ускоренный нагул веса и неприхотливость к условиям содержания. Таким образом, данный вид относят к тяжелым мясосальным породам, а мясо таких гусей является достаточно ценным.
Порода серых крупных представляется в двух видах, а именно: тамбовский степной, борковский украинский. Однако они перекрестились настолько сильно, что ныне найти различия между ними практически невозможно.
Обитание в природе
В условиях дикого природного существования, серый гусь обитает преимущественно в зоне центральной и северной Европы. Живет эта птица в районе водоёмов со стоячей водой, либо в недоступных местах на заливных лугах. Это достаточно сильная и осторожная птица, что обеспечивает её выживание в условиях дикой природы. В некоторых районах в виду малой численности, степной серый гусь находится в красной книге.
Подвиды
Крупные серые гуси внутри породы имеют несколько ответвлений. Одним из подвидов являются первоначальные украинские гуси, с которых и началось выведение рассматриваемой породы. Далее следуют тамбовские серые гуси, которые возникли вследствие экспериментов на новом месте, но практически не отличны от своих украинских сородичей. Кроме того, существуют уральские серые – эта птица без проблем зимует и переносит низкие температуры. Существуют также и башкирские гуси, которые, произошли от дикого серого гуся.
Стандарт крупных серых и описание
Серая порода гусей создаёт впечатление шустрых и крепких пернатых. Голова у них маленького размера с коротковатым клювом оранжевого цвета и светлым кончиком, однако у роменской породы на конце клюв темнее, в основании имеются белые перья. Шишка и кошелек у этих птиц отсутствует. Шея средней длины, а отличительной чертой является то, что у самки шея покороче, чем у самца.
Спина длинная и широкая, а грудь глубокая. Живот с парой жировых складок расположенных возле лапок. Плюсны ярко-оранжевого цвета, достаточно крепкие и выдерживают вес гуся.
Гусаки в весе достигают значений 7-9,5 кг, а гусыни 6-6,5 кг. Плодоносность большая и достигает три-четыре десятка яиц в год, а жизнеспособность кладки составляет 80%.
Птицы эти обладают достаточно строптивым нравом, а ещё обидчивы и злопамятны. Поэтому, лучше не причинять им боль или сильные неудобства, ведь на случай защиты они могут поднять стаю крякающих особей. Образ жизни ведут стадный иерархичный, а потому легко могут привязаться к своему хозяину, как к вожаку. В спокойной же обстановке они достаточно легко управляются и миролюбивы, а потому для того, кто выращивает гусей для души, они могут стать хорошими питомцами.
Достоинства
Данную породу птиц выводили целенаправленно, стремясь достичь увеличения конкретных показателей и эти эксперименты удались. Крупные серые выделяются рядом достоинств, а их характеристика делает их достаточно выгодными для введения в домашний птичий двор:
• Высокая плодовитость;
• Ускоренное нарастание биомассы;
• Порода имеет хороших наседок;
• Не прихотливы к воде;
• Непритязательны к пище;
• Здоровяки и устойчивы к болезням.
Недостатки
К изъянам рассматриваемой породы можно отнести присутствие на животе единственной жировой складки. Впрочем, это явление относится к разряду допустимых недостатков, а к прочим можно отнести характерную белую кайму, находящуюся в основании клюва, белое маховое оперение, а также смутный перьевой рисунок на спине и крыльях.
Птицы могут быть достаточно шумными, а особенно гусаки. Кроме того, они достаточно обидчивы, а в последствие долгое время агрессивны к обидчику.
Пороки
Среди пороков породы можно выделить следующие моменты:
1. кошелек под клювом;
2. шишка на лбу;
3. недоразвитая складка на животе;
4. мелковатая острая грудь;
5. бледные цвета клюва и плюсен.
Содержание
Обслуживание таких пернатых требует определенных условий и подготовки.
Для подобной птицы подойдет глинобитное или деревянное сооружение, которое должно иметь высоту пола более 30 см над землей, чтобы птичник не отсыревал. Следует позаботиться, чтобы внутри было всегда сухо, а также исключить сквозняки. Необходимо в птичнике обустроить гнездовые места из деревянных или картонных бортиков и соломы, где птицы проживают повседневно, а также кормушки и в случае необходимости поилки.
В летнюю пору птицы потребуют подстилку из опилок и песка, а для того, чтобы птицы без проблем перенесли зимние холода, понадобится обеспечить им теплую подстилку из соломы и торфа. Запасать подстилку следует с расчетом, что одна зрелая особь, чтобы зимовать потребует 40 кг и около 7 кг на гусят.
Зимовка
На зимнюю пору также важно позаботиться о заготовлении впрок кормов. В среднем потребуется порядка 10-15 кг сена и 30-35 кг корнеплодов на одну взрослую птицу. Запас подстилки также потребуется подготовить, однако рачительный хозяин сможет использовать её в весенний период в качестве удобрения. Достаточно распространенной является практика разведения серых гусей только в теплые периоды года. Этого времени достаточно для откармливания птицы, а в целях экономии кормежку стада можно производить на пастбищах.
В отдельных случаях, подстилка ложится на долгий период толстым слоем и насыщена различными компонентами и материалами, а в других она достаточно тонкая и меняется регулярно. В зависимости от индивидуальных особенностей гусей, места их содержания и климатических условий, каждый птицевод сам определяет, какой вариант предпочтительнее.
Особенности содержания
Как известно, одним из преимуществ и отличительных черт вида крупного серого гуся, является способность жить с минимальным объёмом воды. Зачастую возле птиц необязательно даже располагать емкость с водой, т. к. они могут быть равнодушны к ней.
Крайне важно не забывать, что хоть птицы эти и одомашнены, тем не менее, природной способности летать они не утратили. Делают они это плохо, но и их способностей хватит, чтобы сбежать и потеряться, нанося тем самым вред птицеводу. Таким образом, для предотвращения различных неприятностей, рекомендуется подрезать гусям на крыльях маховые перья.
При выгуле стада, нельзя допускать попадания птиц в водоёмы с застоявшейся водой, а также исключать их длительное пребывание под прямыми полуденными солнечными лучами. В противном же случае, у птиц могут возникнуть тепловые удары либо кишечные хвори. В случае, когда выгул не совершается, то в птичник следует регулярно ставить искусственный бассейн для купания.
Кормление
Интенсивность, регулярность, насыщенность и прочие особенности выкармливания гусей рассматриваемой породы, прежде всего, определяются тем, с какой целью производится выращивание, а ещё сезонностью.
Питается порода серые гуси непривередливо, что и выделяет их среди прочих видов. В случае, когда хозяин не уделяет их питанию достаточно внимания, то птицы самостоятельно отъедаются и на траве, а также перезрелых овощах с огорода.
В период же зимней кормежки потребуется заготовить и произвести запасы разнообразных кормов. Равномерно можно подавать как увлажненные мешанки, так и сухой корм, однако желательно, чтобы зеленые корма составили базовую часть рациона.
В зависимости от вида корма, его возможно потребуется размельчать, размачивать либо наоборот подсушивать. С мягкими же продуктами, например перезрелыми овощами, которые не станет употреблять в пищу человек, гуси разберутся и самостоятельно.
Разведение
Вид крупных серых гусей имеет замечательных наседок, которые хорошо сидят на яйцах. При обеспечении соответствующих условий, с одной гусыни можно получать до пятнадцати гусят. Во время периода насиживания, который длится месяц, наседок надо изолировать, дабы исключить любой контакт. В противном случае, могут случаться потасовки, а также возникать путаница с гнездованием.
Для избежания негативных последствий и предотвращения возможной угрозы утраты части нового выводка, крайне важно обеспечивать хорошее питание наседок, а также самих гусят в ранний период после вылупления. Помимо питания, особого присмотра гусята не потребуют, т. к. у крупного серого гуся хорошо развит родительский инстинкт.
Первоначально рекомендуется оставлять в стаде количество гусаков значительно большее нежели гусынь. Немаловажный такой момент, что конкретных самцов гусыни массово отвергают. Подобные отверженные особи чахнут и погибают, а потому важно их выявлять и убирать из стада. В идеале, на одного самца должна приходиться пара-тройка гусынь.
Случается такое, что пернатые начинают массово забивать отдельного члена своего стада. Это прямой сигнал о том, что у данной особи из-за недостатка в питании или содержании, оказались недоразвиты определенные органы, вероятнее всего половые. Гуси заботятся о качестве своих производителей и здоровье новых выводков, то стараются избавиться от недоразвитой особи. В подобном случае, наилучшим решением будет изъятие избиваемой птицы из стада и отправление её на мясо.
Резюме
Исходя из описанного выше, можно подвести итог, что порода крупных серых гусей способна при минимальных вложениях и уходе, давать хозяину достаточно мяса и яиц. Главными преимуществами являются неприхотливость птиц, а также перспектива придать их разведению сезонный характер.
Мой птичий двор разнообразен по типам домашней птицы. Имеются кроме кур, утки, гуси, и ещё индюки с фазанами. Фазаны, как летающие птичуги, закрыты в вольере, прочие свободно гуляют, а предводителями пернатого хозяйства у меня стая крупных серых.