Сотрудники государственной ветеринарной службы проведи около 600 тысяч экспертиз продуктов питания с января 2022 года.

Жители Нижегородской области предупреждены об опасностях приобретения пищевых продуктов в несанкционированных торговых точках. Это неоправданный риск для здоровья самих покупателей и их близких.

Михаил Курюмов, председатель комитета ветеринарии Нижегородской области:

«Одной из стратегических задач, возложенных на государственную ветеринарную службу, является обеспечение качества и безопасности продукции животного происхождения. Вся продукция, поступающая на реализацию, подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе и дополнительным лабораторным исследованиям. Продукты животноводства в обязательном порядке должны соответствовать установленным требованиям безопасности и происходить с территорий, благополучных в отношении заразных болезней. Государственные ветеринарные врачи лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы в предновогодний период и до конца праздников перешли на усиленный режим работы».

С начала 2022 года количество проверок достигло следующих цифр:

  • мясо – 140 тысяч;
  • молоко и молочная продукция – 122 тысячи;
  • рыба – 24 тысячи;
  • яйца – 60 тысяч;
  • овощи и фрукты – 114 тысяч;
  • мед – 800.

Ежегодно региональная ветслужба инициирует более 30 миллионов ветеринарно-санитарных экспертиз на предприятиях. Объектами исследования являются продукты животного и растительного происхождения.

Евгений Помазов, главный государственный ветеринарный врач Нижнего Новгорода:

«Ветеринарно-санитарный эксперт обязан не допустить продукцию сомнительного качества на прилавки магазинов и торговых площадок города. Каждая площадка оснащена современным оборудованием, позволяющим проводить полный спектр исследований, необходимых для подтверждения безопасности продукции. Экспертиза продукции проводится специалистами высокой квалификации».

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии