В I полугодии 2024 года в хозяйствах всех категорий, действующих в Иркутской области, получено 512 млн штук пищевых куриных яиц — на 14 млн больше, чем за шесть месяцев 2023-го (+3%). Основная доля в общем объеме производства (468 млн штук) приходится на сельскохозяйственные организации, фермеры реализовали 37 тысяч яиц.(+2,8%).
Иркутская область обеспечивает себя столовыми яйцами более чем на 150%, занимает 18-е место в России и 3-е в Сибирском федеральном округе. Годовой объем их производства составляет порядка 1 млрд штук, где 87% приходится на две крупные птицефабрики — СХАО «Белореченское» и СПК «Окинский».
