По итогам 2024 года производство товарного меда в России достигнет 64 тыс. т, говорится в прогнозе отраслевых аналитиков «Россельхозбанка». Это на уровне прошлого года, когда отечественные пчеловоды собрали 64,5 тыс. т этого продукта.
При этом, по прогнозам экспертов, в стране будет расти объем потребления меда. «Сейчас россияне потребляют около 0,5 кг этого продукта в год. По оценкам экспертов „Россельхозбанка“, потребление меда будет поступательно расти на 3–5% в год», — говорится в сообщении.
Также прогнозируется увеличение объема экспорта, причем уже в этом году. Ожидается, что поставки меда на внешние рынки превысят 5 тыс. т. Крупнейшим импортером российского меда остается Китай. На его долю в 2023 году пришлось 23%.
