В России не хватает премиального вина – сомелье

В России не хватает премиального вина – сомелье

Президент Союза сомелье Артур Саркисян заявил, что в России ощущается нехватка премиальных вин. Основные причины — слабое развитие этого сегмента, доминирование импортных марок и недоверие со стороны потребителей и ресторанов.

Он предложил активнее продвигать отечественные вина в ритейле и HoReCa-сегменте . Сейчас некоторые рестораны отказываются включать российскую продукцию в винные карты, считая её некачественной или не престижной. Между тем, производство вина в РФ растёт: в I квартале 2025 года выпущено 124 млн литров, что на 11,6% больше, чем годом ранее .

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Старые
Новые Популярные