В Крыму началась уборка иссопа лекарственного, который используется для производства эфирного масла и гидролата. В этом году из-за сильной засухи трава зацвела намного раньше, сказал директор агрофирмы в Бахчисарайском районе Алексей Мишин.
Площадь посевов иссопа в республике — всего 20 гектаров, сообщили в министерстве сельского хозяйства Крыма. Единственное поле этой культуры есть в окрестностях села Тургеневка. В хозяйстве планируют расширять посевные площади.
Иссоп обладает уникальными заживляющими, антигистаминными и седативными свойствами. Экстракт иссопа содержит пенициллиновую кислоту и некоторые другие вещества, способные подавлять рост бактерий быстрее некоторых антибиотиков.
В июне в Крыму убрали лаванду, общая площадь которой на полуострове составляет 620 гектаров. Всего под эфиромасличные культуры занято 1100 гектаров крымской земли, из них 770 уже вступили в плодоношение.
