Линии полутвердых сыров агрохолдинга «Агросила» в тестовом режиме начали работать в августе этого года. 14 сентября на территории ООО «Агросила-Молоко», которое входит в состав холдинга, сварили первую продукцию. Специалистам завода потребуется еще около месяца для отработки технологии приготовления. В дальнейшем сыры будут вызревать 45 суток.

Когда линии по выпуску сыров выйдут в промышленную эксплуатацию, то они смогут выдавать до 10 тонн продукции в сутки.

Сейчас компания заявила, что в их ассортимент входят следующие виды сыров:

  • «Голландский»;
  • «Российский»;
  • «Гауда»;
  • «Сливочный»;
  • «Эдам»;
  • «Легкий»;
  • «Тильзитер».

Все их можно найти на прилавках магазинов под торговой маркой «Агросила».

Запущенные линии будут фасовать сыры следующим образом:

  • 3,75 кг;
  • 5 кг;
  • 7,5 кг;
  • 15 кг;
  • мелкая нарезка по 180 гр.

Для производства продукции используется только натуральное молоко. Специалисты придерживаются традиционной технологии. На предприятии стоит автоматизированная линия BERTSCH из Австрии. Оборудование бережно обращается с натуральным молочным продуктом и соответствует высоким техническим стандартам. Готовые сыры получаются высококачественными и безопасными.

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии