Группа компаний «Дамате» является крупнейшим производителем индейки в РФ. Комплекс по производству птиц в Ростовской области завершил этап формирования родительского стада и вышел на запланированную мощность в 130 тысяч голов.
Окончание этого процесса – важный этап перезапуска высокотехнологичного промышленного производства мяса индейки. Ранее комплекс выдавал всего 85 тысяч голов в год.
Сейчас запущены в работу все 4 блока родительского стада. Каждый из них состоит из следующих участков:
- 4 птичника ремонтного молодняка;
- 6 птичников с несушками;
- 1 птичник с самцами.
Технологический цикл производства предполагает получение инкубационного яйца уже в январе 2023 года.
Полная самообеспеченность инкубационным яйцом в Ростовской области на базе «Дамате» была достигнута в 2021 году. В этом году специалисты компании планируют получить около 8 миллионов яиц инкубационного качества. Это закроет внутренние потребности комплекса в Ростовской области и обеспечит загрузку инкубаторов по производству индейки в Пензенской области.
Цель птицеводческой площадки «Дамате» – восстановление родительского стада с соблюдением технологии производства, чтобы производственный процесс соответствовал всем критериям в вопросах ветеринарной и биологической безопасности.
