Развитие молочной отрасли в Мордовии продолжается. Глава региона, Артем Здунов, совершил рабочую поездку по Рузаевскому району и посетил молочный завод «Новомилк». Предприятие входит в состав агрохолдинга «Новотроицкий».
В 2014 году на объекте прошла масштабная реконструкция. Это позволило увеличить переработку до 10,6 тысячи тонн молока в год. Каждый день молокозавод принимает 28 тонн молока и отгружает 16-25 тонн готовой продукции. Здесь выпускаются 26 наименований товаров:
- творог
- молоко;
- сливочное масло;
- кисломолочные продукты;
- йогурт.
Главе республики и другим гостям провели экскурсию по следующим цехам:
- приемка молока;
- изготовление творога;
- производство масла;
- термостатные камеры;
- заквасочный отдел;
- участки фасовки и розлива;
- лаборатория;
- склад готовой продукции.
По словам директора ООО «Агрохолдинг «Новотроицкий» Владимира Руженкова, штат завода составляют 100 человек. Средняя заработная плата на предприятии составляет 41000 рублей.
Руководство завода постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции. В 2023 году планируется добавить несколько наименований йогуртов. Чтобы выполнить поставленные цели, закупили новое оборудование. Это позволит увеличить объем производства творога до 2,2 тонны в сутки.
В ходе встречи руководства агрохолдинга и главы региона прошло обсуждение следующих вопросов:
- перспективы развития молочного завода;
- модернизация производства;
- создание дополнительных рабочих мест.
