В Подмосковье действуют 2 крупных племенных предприятия, которые производят основной объем перепелиных яиц. Это «Шепиловская птицефабрика» и «Генофонд». За 2023 год они произвели более 31 миллиона яиц.

«Шепиловская птицефабрика» – один из лидеров в регионе по производству перепелиных яиц. На ее долю приходится 97% от областных объемов. Предприятие – репродуктор первого порядка, занимается выращиванием японской породы перепелов. Поставки также включают племенное и товарное яйцо. Список продукции представлен и другими позициями:

  • мясо перепелов;
  • полуфабрикаты;
  • тушенка;
  • маринованные и копченые яйца.

«Генофонд» – генофондное хозяйство, которое разводит перепелов следующих пород:

  • эстонская;
  • японская;
  • радонежская.

На территории хозяйства есть коллекционные стада кур, цесарок и перепелов разных пород. Предприятие располагается в Сергиево-Посадском городском округе. Сейчас там выращивают 70 разных пород кур. Для размещения птицы оборудованы птичники. Генофондная коллекция используется при создании конкурентоспособных высокопродуктивных кроссов.

Владислав Мурашов, заместитель Председателя Правительства Московской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области:

«За 11 месяцев текущего года в сельскохозяйственных организациях Московской области на племенные цели реализовано 15,8 тысячи голов молодняка и цыплят, а также 214 тысяч инкубационных яиц. Уже произведено свыше 31 миллиона перепелиных яиц, что на 1 миллион больше показателей 2022 года. Поголовье перепелов составляет более 263 тысяч голов».

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии