Холдинг «Агросила» в Республике Татарстан планирует запуск новой линии полутвердых сортов сыра в ноябре этого года. Объект должен был начать работу еще в конце лета, но сроки сдвинулись из-за санкционного давления на Россию.
Продление сроков не помешало отработке технологии, которая началась 14 сентября 2022 года. До ноября предстоит решить еще много задач:
- Завершение строительства склада для хранения сыра.
- Отладка оборудования для производства полутвердых сыров.
- Выстраивание производственных мощностей для полноценного запуска производства.
Продукция агрохолдинга будет реализовываться через розничные сети на территории всей России.
После введения в эксплуатацию производственная мощность новой линии составит до 10 тонн продукции в сутки. В настоящий момент ассортимент включает следующие наименования сыров:
- Голландский;
- Российский;
- Гауда;
- Сливочный;
- Эдам;
- Легкий;
- Тильзитер.
Сейчас завод «Агросила-Молоко» выпускает рассольные сыры. Проект по строительству новых линий проводился в рамках Стратегии развития холдинга. Диверсификация молочного производства началась в 2020 году. В данный проект было вложено почти 1,5 миллиарда рублей.
Холдинг «Агросила» является крупнейшей сельскохозяйственной организацией в Поволжье и одним из лидеров аграрной отрасли в России. Он включает в себя 23 предприятия, которые ведут деятельность по следующим направлениям:
- выращивание зерновых культур;
- выращивание технических культур;
- производство мяса птицы;
- производство сахара;
- производство молочных продуктов.
