Председатель АКОРТ Станислав Богданов сообщил, что шринкфляция (снижение веса или объёма при сохранении цены) наблюдается в бакалее, молочных продуктах и кондитерских изделиях. У макарон, круп, печенья, чая, кофе и растительного масла вес упаковки снизился в среднем на 10–20%. У соков и газировки объём уменьшился с 0,5 л до 450 мл. Среди молочных продуктов — йогурты, сливочное масло, сметана, творожные сырки
При этом покупатели стали выбирать меньшие упаковки осознанно — берут ровно столько, сколько планируют съесть за один раз. Производители и магазины корректно отражают фактические параметры на упаковке и ценниках. Однако законодательно требование указывать цену за килограмм или литр пока не является обязательным
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
На Кубани выпуск сгущённых молочных консервов вырос на 13,5% за год
За январь–август 2026 года предприятия края произвели 36,3 млн условных банок сгущённых молочных консервов — на 13,5%…
Где взять качественный кормовой белок в условиях растущего дефицита
Одним из перспективных решений становится белок микробного синтеза. ALFA PURE — биомасса бактерии Corynebacterium glutamicum, полученная ферментацией,…
Самым дешевеющим продуктом в России стало сливочное масло
Зампред «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов на ВЭФ-2026 сообщил, что с начала года сливочное масло подешевело в рознице на…
Краснодарский край отправил на экспорт 13 тыс. тонн мяса и субпродуктов
С начала года из региона экспортировано 13 тыс. тонн мяса и субпродуктов в Китай, Саудовскую Аравию, Абхазию…