Экоферма «Александровский спас» в Можайском округе начала производить творожный сыр, его производят из козьего молока и других натуральных ингредиентов. Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде.
По словам управляющей фермы Ольги Жарковой, первую партию нового продукта изначально представили туристам, которые посетили хозяйство. После этого было принято решение начать более масштабное производство. Помимо творожного сыра, на ферме производят другие козьи сыры, творог, йогурты и мед. Хозяйство также развивает агро- и гастротуризм в Московской области.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Объём инвестпроектов в АПК Прикамья к 2028г достигнет 9,2 млрд руб.
Объём инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе Пермского края в 2026 году составляет около 2,8 млрд руб.К 2028…
Кто и как поддерживает аграриев Крыма в условиях ЧС
Министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк рассказал о трёх формах поддержки. Первая — традиционная, около 6 млрд…
В Удмуртии новая ферма рассчитана на 900 голов
В Шарканском районе введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма хозяйства «Восход» на 900 голов. Комплекс в деревне Нижний…
В Коми фермеры увеличат переработку молока до 500 литров в сутки
Супруги Александр и Татьяна Турьевы из села Пезмег Корткеросского района до конца 2026 года планируют запустить новый…