Перейти к содержимому
Сельское хозяйство России и регионов
Всё важное для тех, кто на земле

Тувинская легенда животноводства Дарья Хунан-Караевна наладила разведение яков для производства молока

Тувинская легенда животноводства Дарья Хунан-Караевна наладила разведение яков для производства молока

На церемонии вручения государственных и республиканских наград, приуроченной ко Дню народного единства, Дарья Хунан-Караевне 3 ноября было присвоено почётное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ».

Несмотря на свой почтенный возраст, Дарья Хунан-Караевна продолжает работать главой фермерского хозяйства «Аржаан», где она разводит овец, коров, яков и лошадей, а также занимается переработкой сельхозпродукции на территории села Мугур-Аксы Монгун-Тайгинского кожууна. Молоко, полученное от коров, яков и коз, требует немедленной обработки на месте. Ежедневный сбор молока составляет примерно 120 литров.

В фермерском хозяйстве выпускается широкий ассортимент национальной тувинской продукции: ааржы, быштак, божа и курут. Дарья Хунан-Караевна успевает выпекать хлеб в собственной пекарне, который пользуется спросом среди местных жителей.

Материал нашего редакционного Telegram-канала.

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Старые
Новые Популярные