
Башкирский мёд рассматривается ФАО как потенциальный объект мирового сельскохозяйственного наследия. По словам представителя организации Олега Кобякова, эксперты проводят оценку на базе заповедника Шульган-Таш, где располагается ключевой центр его производства Решение может быть принято в первой половине следующего года.
Статус также предложено распространить на традиционное башкирское бортничество — уникальный вид пчеловодства, тесно связанный с природой и культурой региона Программа GIAHS уже включает более 100 систем из почти 30 стран, и её значение, как отмечает Кобяков, сопоставимо с инициативами ЮНЕСКО по охране мирового наследия.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



