Россия собирается к 2030 году наполовину покрыть потребности пивоваренной отрасли за счёт отечественного хмеля. Об этом заявила глава Минсельхоза Оксана Лут на совещании в Чувашии. Для достижения цели планируется заложить 1,5 тыс. га под хмель, тогда как сейчас в стране выращивается лишь около 7% от потребности.
Минсельхоз готов увеличить поддержку хмелеводства и призывает пивоваренные компании активнее включаться в процесс. Основным производителем хмеля остаётся Чувашия, также культура выращивается в Липецкой области, Марий Эл, на Алтае и в Краснодарском крае . По оценкам, полное импортозамещение займёт от 7 до 10 лет.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
В Чувашии собрали 215,1 тонны хмеля при средней урожайности 16,6 ц/га
Уборку провели на 129,5 га — на 3,6% больше, чем годом ранее на тот же период. Средняя…
Россия стала крупнейшим производителем пива в Европе
По итогам 2025 года Россия произвела свыше 9 млрд литров пива — больше Германии на 1,1 млрд…
В Чувашии продолжается развитие хмелеводства
В 2026 году в Чувашии планируют установить хмелешпалеры на 77 га. В прошлом году — в Ядринском…
Россия увеличила производство хмеля вопреки мировому тренду
За пять лет (2021–2025) производство хмеля в России выросло почти на 60%, несмотря на снижение урожая в…