В Россия до 75% товарных яблок выращивается в интенсивных садах, где применяются современные агротехнологии. Основное производство сосредоточено в регионах Северо-Кавказского федерального округа (около 55% урожая) и Южного федерального округа (порядка 40%)
Самообеспеченность яблоками в 2025 году превысила 80%, а достижение 100% рассматривается уже к 2028 году. При этом рынок остаётся зависим от сезонности: импорт в межсезонье сохраняется, а цены в 2026–2027 годах, по прогнозам, будут скорее стабильными, чем снижающимися
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
На Кубани виноделы переходят на белые сорта винограда
На винном рынке Краснодарского края зафиксирована смена предпочтений: на смену красным винам пришёл спрос на лёгкие белые…
Эксперт Березнюк: Клубника в России подешевела на 25–30% в середине мая
В середине мая клубника в российской рознице дешевеет на 25–30%, в ряде регионов цены ещё ниже. В…
Сочи нацелился на 40% рынка субтропиков
Сочи планирует к 2035 году занять до 40% российского рынка субтропической продукции. Выручка отрасли может вырасти с…
Фрукты и ягоды подорожают из-за весенних заморозков
Из-за весенних заморозков в России и ряде стран-экспортёров в этом сезоне подорожают фрукты и ягоды. Особенно пострадали…