
Холдинг «Юбилейный» (Тюменская область) оценил параметры потомства, полученного от пяти терминальных хряков, которые были приобретены за 1 млн рублей в начале 2023 года.
Высокопродуктивные самцы — носители генов сразу нескольких высокопроизводительных пород, поэтому поросята нового поколения к моменту достижения убойной кондиции набирают в среднем на четыре килограмма больше веса, чем остальные, хотя потребляют корма меньше на 0,12 килограмма. Выход свинины высокого качества увеличивается на 11%.
Продукцию стараются удешевить за счет замены полноценного сырья мясом механической обвалки. Как региональный производитель, компания настроена на повышение конкурентоспособности своих изделий.
«Юбилейный» не намерен отказаться от чистопородных животных, но в феврале будет рассматриваться вопрос о приобретении еще одной партии терминальных хряков..
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



