
В конце апреля оптовые цены на свинину в России заметно снизились За неделю с 20 по 26 апреля сильнее всего подешевела грудинка — на 22% до 195 руб./кг, окорок — на 18% до 232 руб., лопатка — на 17% до 230 руб., полутуши — на 15% до 188 руб., карбонад — на 3% до 285 руб.
Снижение связано с ростом производства на 5,7% до 1,47 млн тонн и ослаблением спроса При этом себестоимость остаётся высокой из-за дорогих кредитов, логистики и ресурсов, а часть производителей уже работает на грани рентабельности Дополнительное давление создают рост импорта мяса птицы и слабая динамика экспорта свинины
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



