Объем переработки рыбы в Московской области за 10 месяцев 2023 года составил почти 47 тысяч тонн, что на 83% больше, чем пять лет назад.
Сегодня в Подмосковье производится более 22% от общего объема консервированной рыбы в Центральном федеральном округе. Интересно отметить, что за последние пять лет этот показатель вырос на 83%. В 2019 году объем переработки составлял 25,5 тысяч тонн, что свидетельствует о значительном увеличении производства.
Наибольший рост в объеме выпуска продукции наблюдается в следующих категориях товаров: готовые продукты из рыбы, рыбные консервы в томатном соусе и рыбное мороженое филе. Это отражает повышенный спрос на такие продукты среди потребителей.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Астраханская область лидирует в России по поголовью верблюдов
Регион занимает первое место в стране по численности верблюдов, входит в тройку лидеров по поголовью овец и…
Оборудование с ИИ для автоматического подсчёта мальков испытали в Главрыбводе
Специалисты ФГБУ «Главрыбвод» протестировали аппарат прямого учёта на базе ИИ для поштучного подсчёта молоди при выпуске в…
В Кузбассе запустили комплекс по выращиванию осетровых мощностью 20 тонн в год
В Калтане начал работу новый корпус «Агро Элит-Инвест» для круглогодичного выращивания осетровых на базе установки замкнутого водоснабжения.…
Фермер из Чувашии развивает проект по разведению африканского сома
Рыбовод из Мариинско-Посадского округа получил грант «Перспектива» в размере 8 млн рублей. На эти средства отремонтированы и…