
В Муслюмовском районе Татарстана стартовал проект по созданию национальной породы гусей. Инициатор — фермер Ирек Хамадишин, известный как «гусиный магнат» . В его хозяйстве содержится около 12 тыс. голов, а сам он развивает бренд вяленого гуся. К проекту привлечены учёные Казанской академии ветеринарной медицины и НИИ птицеводства из Подмосковья. Основой породы станет гусь Линда, при этом упор сделан на мясистость, плодовитость и высокие вкусовые качества мяса .
Реализация займёт 5–6 лет и требует господдержки. Власти Татарстана планируют предоставить гранты на научную работу и субсидии на покупку племенного молодняка . Новый гусь станет частью бренда «Татарский гусь» и этнокультурного центра региона .
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



