Росстандарт утвердил обновлённые требования к растворимому кофе. В документе предусмотрены послабления: допускаются неплотно слежавшиеся комочки, которые легко рассыпаются, а также порошкообразная структура у гранулированного и сублимированного кофе.
Сохранены нормы по растворению — 30 секунд в горячей и 3 минуты в холодной воде, однако для гранулированного кофе допустимо растворение за 2,5 минуты при наличии единичных спёкшихся частиц. Расширен и перечень разрешённых ингредиентов растительного происхождения. Новый ГОСТ вступит в силу с ноября текущего года .
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
Свежие новости
На Кубани произвели более 1 млн тонн сахара
В Краснодарском крае с начала сезона переработки сахарной свёклы произвели более 1 млн тонн сахара.Предприятия переработали 7,5…
Россия нарастила выручку от экспорта рыбопродукции в Китай на 54%
За девять месяцев 2026 года Россия экспортировала в Китай рыбопродукцию на 3,57 млрд долл.Выручка выросла на 54%…
Учёные из РФ предложили методику распознания опасной болезни животных
Учёные ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали рекомендации по диагностике болезни Ауески методом реакции нейтрализации: антитела сыворотки связываются с антигеном…
Масличные в России стали единственным прибыльным поднаправлением
Выращивание основных масличных культур остаётся единственным прибыльным сегментом растениеводства, тогда как зерновые показывают убыточность. Прибыльность подсолнечника в…