Учёные из Института биологии южных морей РАН, НИИСХ Крыма, ИГУ и НПО «Инсектопротеин» испытали добавку «Инпротеин» — частично обезжиренный концентрат личинок чёрной львинки. В составе не менее 30% сырого белка, 8–12% жира, 4–6% хитина. Опыт на 120 бройлерах кросса Росс 308 показал: дозировка 0,5% дала прирост убойной массы на 13,3% (с 2,03 до 2,3 кг), убойный выход вырос с 69,2% до 72,2%. Живая масса к 45-му дню достигла 3208,5 г против 3006,5 г в контроле
В бедренной мышце содержание белка выросло с 20,5% до 22,28%, жира — с 4,49% до 5,38%. Доза 1% не дала дополнительных преимуществ и признана экономически нецелесообразной. Учёные планируют протестировать добавку на крупных промышленных птицефабриках
Материал нашего редакционного Telegram-канала · первая публикация 7 ноября 2026, 09:00.
По этой теме
В Волгоградской области за девять месяцев произвели 468,5 тысячи тонн молока
За январь-сентябрь 2026 года в Волгоградской области произвели 468,5 тыс. тонн молока, что на 0,1% превышает показатель…
Чёрную львинку испытали для повышения продуктивности бройлеров
Учёные НИИСХ Крыма испытали добавку «Инпротеин» из личинок чёрной львинки на 120 бройлерах кросса Росс 308. Наиболее…
Российское масло поможет продлить хранение яиц
Белое масло Gazpromneft White Oil Extra L6 может применяться для защиты куриных яиц после дезинфицирующей мойки: покрытие…
Сельхозпроизводство в Удмуртии в 2026 году вырастет на 2,9%
Объём сельскохозяйственного производства в Удмуртии по итогам 2026 года прогнозируется на уровне 120,6 млрд руб., что на…