В России начнут отслеживать объёмы солода, используемого для производства пива, чтобы бороться с фальсификатом. Это решение поручил первый вице-премьер Денис Мантуров. Минсельхоз, Минпромторг, Минфин и Центр развития перспективных технологий будут анализировать ситуацию на рынке. С 2023 года уже отслеживаются объёмы готового пива.
Использование дешёвых заменителей солода может ухудшать качество пива. Нелегальная продукция составляет до 10-22% рынка. Нарушения стандартов могут привести к штрафам или приостановлению деятельности.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
Свежие новости
Волки у порога: в России растёт число опасных встреч с хищниками
В регионах участились выходы волков к людям. В Подмосковье с начала осени зверей фиксировали не менее десяти…
В Татарстане фермер лишится тысяч гектаров земли из-за зарастания сорняками
Арбитражный суд Татарстана постановил изъять у КФХ «Семиозерка» 10 земельных участков общей площадью 2,3 тыс. гектаров в…
На Кубани выпуск сгущённых молочных консервов вырос на 13,5% за год
За январь–август 2026 года предприятия края произвели 36,3 млн условных банок сгущённых молочных консервов — на 13,5%…
Российские аграрии собрали 95 млн тонн пшеницы
Это на 2 млн тонн больше, чем в прошлую уборочную кампанию, сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут.…