Выпуск сыров за год увеличился на 1,7% до 874,2 тыс. т. При этом производство сырных продуктов сократилось на 10,3% до 182,1 тыс. т. Совокупный объём сыров и сырных продуктов снизился на 0,6% до 1,0563 млн т.
Потребление в пищевых целях составило 1,1975 млн т, что на 1,7% меньше. Спрос на сыры вырос на 0,8%, на сырные продукты упал на 15,3%. Запасы сыров достигли 73,5 тыс. т, что почти на треть выше прошлогоднего уровня, остатки сырных продуктов сократились на 18% до 10,6 тыс. т .
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Россия вошла в топ-20 крупнейших поставщиков продовольствия на мировые рынки — Путин
За последнее десятилетие Россия увеличила поставки продовольствия в 2,5 раза и вошла в 20-ку крупнейших поставщиков, заявил…
На Кубани выпуск сгущённых молочных консервов вырос на 13,5% за год
За январь–август 2026 года предприятия края произвели 36,3 млн условных банок сгущённых молочных консервов — на 13,5%…
Объём инвестпроектов в АПК Прикамья к 2028г достигнет 9,2 млрд руб.
Объём инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе Пермского края в 2026 году составляет около 2,8 млрд руб.К 2028…
В Удмуртии на 15% сократились случаи генетических заболеваний животных
В республике на 15% сократились случаи генетических заболеваний — это один из результатов проекта по генетике в…