
Роспотребнадзор предлагает сделать резкое снижение розничной цены на икру (более чем на 30% ниже среднемесячной стоимости) основанием для внеплановых проверок производителей. Отрасль выступила против: ВАРПЭ подготовила позицию, поддержанную рабочей группой «регуляторной гильотины», и настаивает на исключении икры из перечня индикаторов риска
По мнению участников рынка, методика некорректна: она объединяет красную и чёрную икру, натуральную и структурированную, не учитывает сезонность, формат упаковки и акции. Эксперты опасаются, что новый индикатор приведёт к росту цен — сети откажутся от дешёвой икры, производители повысят цены, чтобы избежать проверок, а на рынке сократится предложение доступной продукции. Маркировка икры действует с 1 мая 2024 года, с октября — разрешительный режим с автоматической блокировкой на кассе
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



