Доля России в мировом экспорте индейки достигла 9%. 99% рынка КНР и 100% Саудовской Аравии — это российская продукция. Доля экспорта от производства — 8%, к 2030 году планируют выйти на 10% (около 65 тыс. тонн)
Производство индейки в США и Европе снижается (к 2050 году падение может составить 1 млн тонн). Причины: болезни птиц, регуляторные барьеры, рост себестоимости, уменьшение домохозяйств. Это открывает новые возможности для России
Цели до 2030 года: производство 650 тыс. тонн (в 2025-м — 453 тыс.), потребление 5 кг на человека (сейчас 2,9 кг). Основные риски — грипп птиц и метапневмовирус (в США поражено 60–80% поголовья)
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Экспорт продукции АПК Удмуртии вырос в десятки раз с 2017 года
В 2017 году объём экспорта АПК республики составлял $1,7 млн, активный рост начался в 2021–2022 годах. За…
На Кубани выпуск сгущённых молочных консервов вырос на 13,5% за год
За январь–август 2026 года предприятия края произвели 36,3 млн условных банок сгущённых молочных консервов — на 13,5%…
Марий Эл отправила на экспорт 5,6 тыс. тонн животноводческой продукции
С начала года республика экспортировала 5,6 тыс. тонн продукции животноводства. В Латвию, Эстонию, Сербию, Турцию, Беларусь, Казахстан,…
Россия увеличила экспорт краба в Китай и Южную Корею на 27%
В первом квартале 2026 года Россия нарастила экспорт краба в Китай и Республику Корея на 27% к…