
В России зафиксировано перенасыщение рынка куриными яйцами: за январь–сентябрь производство выросло на 6,6 процента год к году и достигло 33,5 млрд штук, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на участников рынка . На этом фоне резко снизилась рентабельность отрасли — с 38,81 до 5,5 процента по данным Росстата. Причинами называют опережающий рост выпуска, изменение закупочной политики ритейлеров и накопление яиц отдельных категорий на складах.
Относительно стабильной ситуация остаётся в Сибири и на Урале, где производство ближе к спросу или сдерживается вспышками птичьего гриппа . Эксперты не исключают дальнейшего падения прибыльности до 2–5 процентов, если выпуск продолжит расти при слабом спросе, однако допускают улучшение показателей при корректировке объёмов и снижении затрат на корма .
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



