По данным ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в ходе проверок икры с Дальнего Востока за январь–ноябрь 2025 года несоответствия требованиям качества и безопасности выявлены только в 3% партий. Изучались образцы икры из пяти видов рыб — горбуши, кеты, кижуча, нерки и чавычи. Всего проверено 557 партий весом более 1,4 тыс. тонн.
Нарушения касались содержания соли, микробиологии и органолептики, но серьёзных отклонений выявлено не было. Информация внесена в систему «Веста» и направлена в территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер .
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Правительство обновило цели стратегии развития АПК до 2030 года
Правительство России скорректировало целевые показатели стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года.Изменения затронули производство сельхозпродукции,…
В Карелии 19 организаций получили льготные кредиты
За восемь месяцев 19 организаций АПК и рыбохозяйственного комплекса привлекли льготные кредиты: 14 рыбоводных, три сельхозтоваропроизводителя и…
Россия увеличила выручку от экспорта рыбы в Южную Корею
За девять месяцев 2026 года Россия поставила в Южную Корею 186 тыс. тонн рыбной продукции на $751…
В ЯНАО выпустили в реку Таз 125 тысяч особей чира
В реку Таз у посёлка Тазовский выпустили 125 тыс. экземпляров укрупнённой молоди чира. Работы провёл Тазовский филиал…