
Глава Минсельхоза Крыма Денис Кратюк заявил, что оливкой, известной на полуострове 2 600 лет, нужно серьёзно заниматься, масштабируя посадки: это оправдано климатом и экономически выгодно. Для закладки рощ подходят ландшафты Южного берега Крыма. Оливки востребованы у населения, и плодами крымских деревьев можно закрыть потребности всего полуострова
Культура — источник оливкового масла собственного производства и направление агротуризма. Оливка почти не имеет вредителей, устойчива к изменениям климата, а срок жизни дерева — 100–200 лет. Сбор плодов в большинстве случаев ручной, главное — правильно выбрать место посадки с хорошим солнцем
Материал нашего редакционного Telegram-канала · первая публикация 12 ноября 2026, 15:04.



