
Документ дает определение понятию «мед». «Мед – продукция пчеловодства, обладающая определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед», – говорится в законопроекте.
Авторы поправок поясняют, что сейчас в стране нет законодательного определения понятия «мед». «Данное название используется в наименовании продукции, в том числе не являющейся продукцией пчеловодства», – обращают внимание разработчики.
В закон о пчеловодстве авторы предлагают добавить новую статью – «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства».
Авторы поправок называют распространенные методы фальсификации. В их числе – фальсификация сахарами, подделка ботанического происхождения, когда более дорогой сорт меда подменяют более дешевым.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.



