Мировые цены на фисташки в марте достигли $4,57 за фунт — максимума с 2018 года. Основная причина — перебои поставок из Иран, на который приходится около 20% мирового производства и треть экспорта
На рынок также давят санкции, логистические сбои и слабый урожай, тогда как спрос растёт. Несмотря на лидерство США (около 40% производства), дисбаланс поставок усиливает рост цен. Участники рынка уже рассматривают замену фисташек в рецептурах и перестройку логистики
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Поставки сельхозпродукции из ЕАЭС в Иран выросли в пять раз за последние пять лет
За последние 5 лет поставки этих товаров в Иран увеличились в 5 раз и достигли $3,75 млрд.По…
Аналитика цен на урожай к 8 декабря. Подсолнечник и соя стабильны
Закупочные цены экспортеров на пшеницу и ячмень имеют все основания к росту. Новый виток роста курса доллара…
Россия увеличила импорт форели на 13% за январь–сентябрь 2025 года
С начала года Россия закупила форели на $350 млн — это на 13% больше, чем в 2024…
Россия наращивает экспорт продовольствия в страны Глобального Юга
За январь–апрель 2026 года экспорт продукции АПК вырос на 21,8% (+4,9 млн тонн). Поставки в Китай увеличились…