В 2026 году потребление рыбы в России продолжит сокращаться на фоне снижения вылова и роста цен . Такой прогноз озвучил глава ИА по рыболовству Александр Савельев. За два года добыча уменьшилась на 700 тыс. тонн, минимальный показатель зафиксирован в 2025 году — 4,6 млн тонн.
Цены растут как в опте, так и в рознице . По данным «Нацрыбресурса», оптовые цены увеличились от 23% до более чем трёх раз, розничные — на 16–26%, а средний рост за год составил 46%. Причины — сокращение предложения, ориентация на экспорт и рост издержек. Меры господдержки могут сдержать рост, но полностью его не компенсируют.
Потребление рыбы снижается второй год подряд . По методике Росстата оно опустилось ниже 22 кг на человека против 26,9 кг в 2023 году.
Материал нашего редакционного Telegram-канала.
По этой теме
Россия увеличила выручку от экспорта рыбы в Южную Корею
За девять месяцев 2026 года Россия поставила в Южную Корею 186 тыс. тонн рыбной продукции на $751…
Россия возобновила экспорт сельди в Намибию после восьмилетнего перерыва
С начала 2026 года в Намибию отправлено около 60 тонн мороженой сельди стоимостью почти $80 тыс. —…
АПК Карелии расширяет экспорт за счёт продукции на основе местного сырья
Карельские производители наращивают поставки кормовых добавок и фитогенных препаратов для сельского хозяйства и аквакультуры на базе шунгита…
Россия нарастила экспорт рыбы и морепродуктов
В I квартале 2026 года Россия увеличила экспорт рыбной продукции на 19% — до 1,7 млрд долларов…