Доля твердой пшеницы третьего и четвертого классов в обследованном урожае 2026 года достигла 91% против 87,3% годом ранее.
К середине октября специалисты обследовали 1,2 млн тонн твердой пшеницы в 25 регионах. Доля третьего класса увеличилась с 21,6% до 24,1%, четвертого – с 65,7% до 66,9%. Совокупный показатель вырос на 3,7 процентного пункта. Эти результаты относятся именно к твердой пшенице. Качество урожая также улучшилось: стекловидность зерна выросла с 60,2% до 61,1%. Среднее содержание белка составило 13,4%, а в Сибири достигло 15,2%.
В ЦОК АПК отметили, что российская твёрдая пшеница демонстрирует стабильные качественные показатели и будет востребована на рынке. Окончательные результаты обследования подведут после завершения уборки и исследований зерна.
Материал нашего редакционного Telegram-канала · первая публикация 3 ноября 2026, 15:03.
По этой теме
Три новых сорта пшеницы вывели в Приангарье
В Иркутской области испытали три новых сорта пшеницы — «Тулунскую марсианку», «Тулунские зори» и «Тулунскую Агату», все…
Кубань до конца октября засеет свыше 1 млн 800 тыс. гектаров озимых
Под урожай 2027 года озимыми засеют более 1,8 млн га, из них около 1,6 млн — пшеница.…
Масличные в России стали единственным прибыльным поднаправлением
Выращивание основных масличных культур остаётся единственным прибыльным сегментом растениеводства, тогда как зерновые показывают убыточность. Прибыльность подсолнечника в…
В Крыму сдвинули сроки начала посевной кампании
Из-за погодных условий старт осенней посевной в Крыму сдвигается — полевые работы начнутся не ранее середины октября,…