ООО «Алияк» из Дагестана озвучило свои планы по разведению яков для производства из их молока сыра. Главная цель предприятия – увеличение поголовья крупного рогатого скота в рамках своего хозяйства.
Вложения в инвестиционный проект по предварительным оценкам составят около 1 миллиарда рублей. Чтобы создать ферму для содержания яков, потребуется 700 миллионов рублей из привлеченных средств.
Уже состоялась закупка 200 яков, но в ближайшее время поголовье увеличится до тысячи особей.
ООО «Алияк» ведет свою деятельность в нескольких направлениях животноводства:
- разведение коров швицкой и калмыцкой породы, в планах довести поголовье до тысячи животных;
- до конца 2022 года ожидается прибытие 33 коров швицкой породы из Германии;
- поголовье коров калмыцкой породы составляет 50 животных. В следующие полтора года их количество планируется довести до тысячи особей;
- разведение овец. В ближайшее время их количество увеличится до 6 тысяч голов.
Руководство компании готовится установить оборудование для переработки мяса и молока. Ассортимент предприятия включает не только «традиционные» молочные позиции, но и мороженое.
