Плюсы и минусы мини-мясной породы кур

Мясные мини куры

Содержание:

Сегодня фермеры предпочитают разводить для своих нужд птиц широкой направленности. Им необходимы универсальные породы, которые обеспечат семью и яйцами, и мясом. Отличным вариантом для этих целей стали мини-мясные куры.

Родиной появления породы стала Россия. Впервые ее вывели в Загорском институте птицеводства Московской области. Порода мини-кур стала быстро популярна у наших птицеводов, а также в ряде европейских стран. Англия, Франция и другие страны заменили ими значительную часть стада бройлеров, сделав мини-кур одной из основных пород птицеводства. Дело в том, что мини-куры, хоть и относятся к мясному направлению продуктивности и имеют высокие вкусовые качества, отлично несутся. Кроме этого, знатоки выделяют и еще ряд достоинств этой породы.

Преимущества «минишек»

  • высокая скорость роста птицы;
  • неприхотливость в кормлении, хорошо усваивают питательные вещества корма;
  • возможность содержания, как в вольерах, так и в клетках;
  • экономически выгодны: мало едят и занимают небольшую площадь;
  • яйца отличаются крупными размерами;
  • спокойны и нешумливы, для тех, кто выпускает птицу – они меньше раскапывают землю.

Несмотря на универсальность, эти птицы все же относятся к мясным породам. И, как все породы мясной направленности, мини-куры имеют очень крепкое и компактное горизонтальное телосложение.

Мини-мясные куры

Основные отличия от других пород:

  • короткие лапы и небольшой вес тушки;
  • небольшой листовидный по форме гребень (в зимнее время не обмораживается);
  • жесткое плотное оперение, по цвету выделяют три основные линии (белые, палевые и красные).

Особенности разведения породы

При разведении мини-кур в фермерском хозяйстве можно без особых сложностей получить цыплят-бройлеров. В этом случае, достаточно заменить в стаде породного мини-петуха на петуха корниш мясной породы. Скрещивая с петухами «корниш», получают чудесных бройлеров.

Мини-куры растут хорошо и, как любые малыши, любят тепло. В хороших условиях выживают почти все. Сначала цыплятам требуется температура около 35°С. С каждой последующей неделей ее снижают на 2°С.

При желании получить потомство с полосатым, серо-черным, черным, красно-белым и другими окрасами оперения необходимо подсадить красно-черного петуха к белым минишкам.

Птицеводы-любители должны знать, что добавление «свежих кровей» мини-курам крайне нежелательно. Это ослабляет их иммунитет и изменяет наследственные качества.

Белые куры мини-мясной породы

Несколько слов о продуктивности

Средний вес кур 2,7 кг, петухов – 3 кг. Мини-мясные породы кур отличаются очень вкусным и нежным мясом. Жир располагается между мышцами, как у мраморного мяса, за счет этого мясо данной птицы очень сочное.

Для мясных пород выдается очень высокий показатель яйценоскости ,не менее 170 яиц ежегодно (вес яйца около 60 г). Скорлупа обладает высокой прочностью и имеет кремовый или коричневый цвет.

Статистика показывает, что:

  • выводимость молодняка составляет 80-85%;
  • выживание цыплят в среднем — 95-99%;
  • сохранность взрослых птиц – 90%.

Петух породы мини

Уход – чистота залог успеха

Приобретая мини-мясные породы кур, следует заранее оборудовать птичник без сквозняков и желательно, чтобы постройка была утеплена.

Важное условие содержания пернатых мини-питомцев в клетках и вольерах – это чистота. Она поможет избежать кишечных, паразитарных и других заболеваний. Также птицам необходима подстилка, впитывающая влагу. Пару раз в месяц подстилку необходимо менять, тогда птица будет с красивым чистым оперением и здорова.

Раз или два в год надо проводить генеральную уборку. Загрязненные клетки ошпаривают кипятком, вычищают щеткой с хозяйственным мылом. Клетки необходимо также регулярно дезинфицировать. Для этого применяют 2% раствор лизола или денатурированного спирта. Время, которое вы затратите на поддержание порядка в загонах, окупится сторицей.

Кормление – проще простого

Мини куры считаются лучшей породой для приусадебного хозяйства и поэтому птицеводы любители охотно их разводят. Ведь помимо великолепных продуктивных качеств, они очень мало едят (до 130 гр) и минишкам требуется меньшая жилплощадь. Это очень значительно сказывается на окупаемости содержания.

Рацион питания – как у обычных деревенских кур. Специалистами рекомендуется взращивать цыплят на комбикормах для мясных пород. Начиная с четырехнедельного возраста, постепенно замещать комбикорм зерновой смесью мелкого помола с добавлением: мясокостной и рыбной муки, мела, или порошка из яичной скорлупы, желательно использовать премиксы для молодняка.

Мясные мини куры отдыхают

Цыплята охотно поедают порубленную зелень, одуванчик, творог и простоквашу. В кормушках должны всегда присутствовать гравий и минеральные подкормки. Мини-мясные куры, обеспеченные выгулом, сами найдут камушки, личинок и зелень. Находящимся на выгуле птицам в теплый сезон хватает вечернего кормления из зерновых и пищевых отходов.

Где можно купить яйца и птицу данной породы?

Предоставляем вам перечень самых популярных птицеферм Московской области, которые занимаются разведением данной породы. Эти предприятия и частные предприниматели давно завоевали среди местных специалистов области птицеводства глубокое доверие и уважение.

  • Генофонд «Сергиев Посад». Работает при Всероссийском институте птицеводства (ВНИТИП). Адрес: п. Птицеград, ул. Маслиева, 16. Тел.: (496) 546 19 20. На сайте http://www.genofond-sp.ru/ можно изучить прайс-лист на продукцию.
  • «Частное подворье Марины Михайловны». Адрес: г. Орехово-Зуево, ул. Красина, e-mail: info@fermarina.ru. Тел.: (929) 648 89 41.
  • «Пелкин Дом» Адрес: Подольский р-н, с.Сынково, «Рябинушка», e-mail: pelkindom@yandex.ru. Тел.: (903) 715 85 05, .
  • «Чеховское подворье». Адрес: ст. Столбовая Чеховский р-н. Тел.: (926) 226 94 51, e-mail: epihinas@mail.ru;
  • В сорока километрах от Москвы по Можайскому шоссе в д. Брехово Одинцовского р-на предлагает своих цыплят фермер Андрей Сергеевич. Тел.: (903) 001 84 29, e-mail: elmonta@yandex.ru
  • В Солнечногорском р-не Московской области можно приобрести яйца и птицу данной породы также на частной ферме. Контакты: тел.: (985) 990 34 48 (Олег), e-mail: oleg32@yandex.ru.



1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Спасибо за размещение моих видео!!!! Все что написано — подтверждаю. Только не поняла — добавление новых кровей и обновление это у вас одно и тоже? Обновлять кровь нужно, а вот мешать с другими породами — не желательно.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ